Boas práticas de manipulação de alimentos é tema de curso

O SEBRAE/SP e realiza entre os dias 8 e 12 de Agosto um curso de boas práticas de manipulação de alimentos em Amparo. Serão abordados o Código Sanitário, CLT, código de defesa do consumidor, portaria de boas práticas de manipulação, segurança do trabalho. Dentre as boas práticas de manipulação serão apresentadas a definição prevenção da contaminação, higiene pessoal, equipamentos e utensílios, limpeza e sanificação, controle integrado de pragas, controle de potabilidade da água, procedimento operacional padrão. O curso acontece no Centro Universitário Amparense – Unifia e terá duas turmas, uma das 8 às 12 e outra  das 13 às 17 horas. Mais informações podem ser obtidas com Joice ou Cláudia pelo telefone 19-3284-2230 ou pelo email joiceso@sp.sebrae.com.br